Технологическая карта «Бытовые электроприборы на кухне» (Технология, 5 класс)

Предмет

Технология 5 кл

Тема урока:

«Бытовые электроприборы на кухне»

Тип урока:

комбинированный

Цель урока

Организовать деятельность обучающихся по формированию умений подбора электрооборудования для кухни;  научить  применять  знания  на практике.

Задачи

1. Раскрыть понятие бытовой электроприбор, функциональные требования, правила эксплуатации, ознакомить с бытовыми электроприборами для работы на кухне;

2. Развивать творческое воображение, художественный вкус, фантазию.

3.Воспитывать бережное отношение и использование электроприборов на кухне

Форма работы

Фронтальная; индивидуальная

Используемая литература

Технология, 5 класс, Технологии ведения дома, Синица Н.В., Симоненко В.Д.,2013

Дидактические средства

Презентация на Microsoft Office PowerPoint.

Оборудование

компьютер, мультимедиа проектор, экран,

Этапы урока

Задачи этапа

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Формируемые УУД

1. Организация класса

1.  Создание условий для потребности учащихся участвовать в учебном процессе.

2. Психологически подготовить учащихся к общению на уроке.

1. Приветствие.

2. Проверка рабочего места.

3. Организация внимания.

1. Проверяют готовность к уроку.

2. Слушают учителя.

Личностные УУД: сконцентрировать внимание, настроиться на работу на уроке.

Коммуникативные УУД: планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками.

2. Актуализация знаний учащихся

1. Актуализировать мыслительные операции, необходимые для готовности учащихся к работе на уроке: внимание, восприятие, мышление.

1 Цель: повторение изученного материала.

- Ребята, а сейчас я буду загадывать загадки, а вы – отгадывать. В нашей кухне круглый год Дед Мороз в шкафу живет? (холодильник

2. Ей набили мясом рот, и она его жуёт,Жует, жует и не глотает - в тарелку отправляет (мясорубка)

3.Быстро он коктейль взбивает и уставшим не бывает (миксер)

    Где используются эти приборы?

- Что же мы будем с вами изучать сегодня на уроке?  

- Молодцы, ребята!

1. Слушают, участвуют в формулировании цели.

2. Отгадывают загадки

3. Дети отвечают и дополняют друг друга:

- Сегодня мы будем изучать приборы, которые у нас есть на кухне.

Познавательные УУД: 

 - самостоятельно выделение и формулирование познавательной цели;

3. Изучение нового материала

1. Сформулировать тему и учебную задачу урока.

2. Обеспечить восприятие, осмысление и первичное запоминание изучаемого материала учащимися.

3. Подготовить учащихся к выполнению практического задания.

1. Проблемное объяснение нового материала начинаю с вопроса: «Для чего нужны электроприборы на кухне?». Почему их называют помощниками на кухне? Где их можно приобрести?

2.Демонстрирую слайды в презентации: -рассказываю историю изобретения бытовых кухонных приборов Рассказываю о видах бытовых электроприборах, принципах их работы, о соблюдении норм и правил эксплуатации электрооборудования

1.Принимают цель, определяют учебную задачу на урок.

2. Участвуют в беседе, отвечают на вопросы.

3. Ученик выступает с сообщением «Когда возникли холодильники?»

Личностные УУД:  Регулятивные УУД: принятие учебных целей и задач

Личностные УУД: формирование бережного отношения к электроприборам

Коммуникативные УУД: - эмоционально воспринимать увиденное, принимать активное участие в беседе.

Регулятивные УУД:

- принимают и сохраняют учебную цель и задачу;

- осуществляют самоконтроль.

4.Осознание и осмысление учебной информации

(см. учебник, с.20-23, 34)Проверь себя. Верны ли следующие утверждения? (см. рабочую тетрадь, с.9)

Отвечают на вопросы учителя

Физкульт. минутка

Буратино потянулся,

Раз нагнулся, два нагнулся

Руки в стороны развёл

Ключик видно не нашёл

Чтобы ключик нам достать

Надо нам повыше встать.

4. Ученики отвечают на вопросы

5. Закрепление новых знаний  и способов действий.

1. Установить правильность и осознанность изученного материала.

2. Выявить пробелы  освоения материала, провести коррекцию.

Первичная проверка понимания

Проверь себя. Верны ли следующие утверждения? (см. рабочую тетрадь, с.9)

1. Отвечают на вопросы учителя 2. Выполняют задание по намеченному плану, анализируют, взаимопроверяют и оценивают результат.

Личностные УУД:

Коммуникативные УУД:

учатся формулировать собственное мнение и позицию.

Регулятивные УУД:

осуществляют взаимоконтроль, оценивание.

6. Этап контроля

Контроль за правильностью выполнения способа действия.

 Контроль усвоения, обсуждение допущенных ошибок и их коррекция

Лабораторная работа. Предлагаю определить назначение перечисленных видов бытовой техники для кухни, Цель: осознание учащимися своей УД (учебной деятельности), самооценка результатов деятельности своей и всего класса.

Вопросы:

- Какую задачу ставили?

- Удалось решить поставленную задачу?

- Какими способами?

- Какие получили результаты?

- Что нужно сделать ещё?

1. Проверяют, дают самооценку своей деятельности и её результатов

. Определяют назначение перечисленных видов бытовой техники для кухни

Познавательные УУД:

выполняют работу, анализируют, контролируют и оценивают результат.

Коммуникативные  УУД:

рефлексия своих действий.

Регулятивные УУД:

осуществляют пошаговый контроль по результату.

7. Информация о домашнем задании

Обеспечить понимание учащимися цели, содержания и способов выполнения ДЗ.

Организация дифференцированного ДЗ. Представление права выбора ДЗ.

-Придумать сказку про кухонные электроприборы

_ Сообщение по теме «Как устранить запах из холодильника»

_ Из сети Интернет найти интересную информацию о других кухонных гаджетах

Делают выбор ДЗ, задают вопросы.

Коммуникативные УУД:

участвуют в обсуждении вариантов ДЗ.

Регулятивные УУД:

осуществляют выбор в выполнении ДЗ.

8. Итог урока.

 Рефлексия.

1. Выявить уровень достижения ТДЦ урока.

2. Дать оценку результата учебной деятельности класса  и отдельных учеников.

Подвести итог занятия вместе с учащимися. Чему научились, что нового узнали на уроке?

Оценивание ребят

- Отметить учеников, активно работавших на данном этапе.

- Отметить учеников, точно сформулировавших ответ на ключевой вопрос урока.

1. Подводят итог своей учебной деятельности (УД), оценивают результат своей УД.

2. Убирают  рабочее  место.

Коммуникативные УУД:

- умеют использовать речь для регуляции своего действия;

- строят понятные для собеседника высказывания.

Регулятивные УУД:

- дают объективную самооценку результатов своей деятельности.